Kookles

De Thaise keuken is bekend om de grote variatie en het gekruide eten. Het koken van een goede Thaise maaltijd is een kunst, een kunst die voor iedereen te leren is.

Tijdens onze lessen krijgt u instructies en begeleiding van onze bekende Thaise koks Khun Nok en Khun Phon. Deze Thaise dames hebben al op veel plekken les mogen geven en kennen alle kneepjes van de Thaise kookkunst en het lesgeven. De kooklessen van Irawaddy Royal Thai Cuisine zijn een combinatie van leren, plezier en vooral lekker eten! Aan deze eisen voldoen deze gezellige en leerzame lessen!

De kooklessen vinden plaats in onze vestiging aan het Spui 202 te Den Haag. Maar het is ook mogelijk om op locatie kooklessen te verzorgen, zo kan u in het comfort van uw eigen huis Thais leren koken.

Bezorg uzelf en uw vrienden, kennissen of collega’s een leuke dag of avond en boek een Thaise kookles bij Irawaddy Royal Thai Cuisine.

U kan ons mailen, bellen of gewoon gezellig langskomen voor een afspraak.
Onze contactgegevens kan u hier vinden.


Aankomende kooklessen

Mei/May

Sunday 10 May

Programma
13.00 – Welcome drinks, tea or coffee
13.15 – A short history of the Thai kitchen, ingredients and the philosophy of Thai meals
14.00 – Cooking lessons
15.00 – Small meals
15.30 – Second part of cooking lessons
17.30 – End of lessons, Q&A and packing the meals so you can eat them at home!

This is what we will be making
1. Tom Yam Kai Spicy, Salty, Sour Soup with typical Thai herb
Tom Yam Kai
2. Som Tam Thai Thai Green Papaya Salad
Som Tam Thai Kao Man Som Tam
3. Hor Mok Pla Steamed Fis in Banana Leaves
Hormok Pla
4. Massaman Curry With Beef
Massaman Curry

De cursus is inclusief 4 maaltijden elk t.w.v. 15 euro die je mee naar huis kan nemen achteraf en een kleine maaltijd tussendoor, en is 60 euro per persoon.

Sunday 17 May

Programma
13.00 – Welcome drinks, tea or coffee
13.15 – A short history of the Thai kitchen, ingredients and the philosophy of Thai meals
14.00 – Cooking lessons
15.00 – Small meals
15.30 – Second part of cooking lessons
17.30 – End of lessons, Q&A and packing the meals so you can eat them at home!

This is what we will be making
1. Tom Kha Bai Tey Coconut Soup with Fresh Pandanus Juice
Tom Kha
2. Fresh Spring Rolls
Fresh Spring Rolls 1 Fresh Spring Rolls 2
3. Kaeng Whan Lamyai Green curry with Staffed Logan
Kaeng Whan
4. Bua Loy Floating Lotusnuts in coconut milk
Bua Loy

De cursus is inclusief 4 maaltijden elk t.w.v. 15 euro die je mee naar huis kan nemen achteraf en een kleine maaltijd tussendoor, en is 60 euro per persoon.